Skolmaten är för bra, kocken måste sluta!

skolmat

Läste i en av kvällstidiningarna om kocken som gör för bra mat åt barnen i skolan och hotas med avsked! WTF!

Här har vi en engagerad person som med nya ideér och sunt förnuft försöker att skapa en bra och trivsam miljö i samband med en mycket viktig del av barnens skoldag. Maten som serveras kommer färdig från ett storkök, men kocken Niclas piffar till maten med enkla medel. Det är persilja på potatisen, gratinerade potatistoppar istället för mos, vitlökskrutonger av överblivet bröd och andra små godsaker. Dessutom gör han det lite mysigt genom att kör brasa och klassisk musik på storbilds-TV. Lite kitchigt kanske, men så länge barnen tycker om det så är det mer än OK.

Men så får man inte göra. Det ska tydligen vara en Babuschka som med uttråkad min slevar upp någonting odefinierbart på barnens tallrikar, skriker NÄSTA! och tycker att det var bättre förr.

Elever, lärare och föräldrar är naturligtvis nöjda, men ledningen på Kungsbacka kommun anser att Niclas inte bör ha tid att fixa detta lilla extra till barnen. Dessutom är det orättvist gentemot de andra skolorna som inte har en lika duktiga kockar.

Nä, Kungsbacka kommun, ta ert förnuft tillfånga och inse att ni har en fantastisk möjlighet här istället. Gör Niclas till chefskock för samtliga skolor i Kungsbacka och låt alla skolbarn får ta del av hans kunskaper.

Läs hela artikeln här. >>>>>

Fredagsfeeling

Idag var det fredagsfeeling hela dagen.

Jag vaknade av att TV:n gick på kl. 07:15 i morse. Tittade yrvaket upp och mindes gårdagens konferens på Quality Hotel i Nacka, där Chaos systems körde Chaos-dagarna.

Invigning

Gårdagens konferens var bra på alla sätt. Föreläsningarna var intressanta, utställarna hade många spännande nyheter att visa upp och jag som ska flytta och lurkar efter nya uppdrag har insett att det inte verkar vara några som helst problem att skaffa nya jobb!Mellan sista föredraget och middagen hade vi en dryg timme till vårt förfogande. Jag löpte som en rem för att få mig en kall öl i bastun på hotellets relaxavdelning. Kunde bara konstatera att jag var ensam om den briljanta idén och fick således njuta naken och allena i värmen tillsammans med en kall Falcon och en kvällstidning.

Middagen med underhållning i form av Tomas Järvheden var trevlig. Jag fick till och med gå upp på scenen och eftersom jag vann andrapriset i tipspromenaden som anordnades under dagen.

 Tomas Järvheden

 Jag ska erkänna att jag var lite bakis när jag vaknade. Jag inser dessuton att jag börjar bli gammal eftersom jag bara orkar att hänga i baren till kl. 02.00, jag dricker vatten mellan ölen och måste ta av mig glasögonen när jag ska titta på någonting på nära håll……

  Nanna kudden

Föredragen var intressanta idag också men hjärnan orkade inte ta till sig allt och lunchen kom därför som en befrielse. Om det var på grund av gårdagen eller om kocken hade en dålig dag vet jag inte, men lunchen var långt ifrån bra!

Det var några föredrag efter lunch också, men jag checkade ut och begav mig mot kontoret.

Det var lite vår i luften och jag kände en stigande känsla av fredag. Den förstärktes av den uppsluppna stämningen på kontoret. Vi garvade högljutt och hjärtligt åt egentligen ingenting runt fikabordet.

När jag kom hem var svärmor hos oss. Det är inte bara jag som inser att jag håller på att bli gammal för jag fick Omega-3 kapslar av henne i försenad födelsedagspresent. Inte ens detta faktum fick min sköna magkänsla att vika. Vi började med maten och jag hällde upp en Belgisk Maredsous 8 och fick fredagsbarometern att stiga ytterligare.

Nu är maten avslutad och jag sitter och sippar på en Calvados till kaffet. Jag mår bra, det kan inte bli så mycket bättre just nu.

Trevlig helg!

Bilderna från konferensen som fastnade i min mobilkamera kan ni ser här: www.pixbox.se

Glass till frukost och öl till lunch

Lilltjejen Ida har ju haft otur ett tag nu. För några veckor sedan bröt hon käkbenet och nu har hon haft influensa sedan i söndags.

Med brutet käkben vill hon av förklarliga skäl inte äta så mycket och influensa med hög feber gör henne inte heller speciellt matglad. Vad gör man då när hon direkt efter frukostvällingen säger att hon vill ha en glass? Hon fick naturligtvis sin glass eftersom allt hon får i sig är bra just nu.

Glass

Öl


Själv tyckte jag att jag behövde något gott att dricka till lunchen bestående av spagetti o köttfärssås från gårdagen. Valet av dryck avgjordes genom ko-bingo och utfallet blev en Affligem Dubbel. Den var lite för söt och beskan eller anstrykningen av jästsmak var lite för påfallande för min smak.

Gratis träning på lunchen

Vägvisare


Cyklade (som för det mesta) till jobbet idag. Lilltjejen Ida tyckte att det var roligt att ha mössa! på sig när hon hängde efter med påhängscykeln ner till dagis. Det var bara 6 grader varmt när vi gick ut 07:15.

Efter sedvanligt kram- och pusskalas åkte jag till jobbet.

På lunchen hade jag några ärenden att göra inne i stan. Jag har dryga milen in från kontoret i Sundbyberg. Härligt väder och lätt medvind gjorde cykelturen snabb och behaglig. Motvinden på väg tillbaka var snäll mot mig och jag njöt av Stockholms analkande höstväder.

Efter raggardusch deluxe (vatten och deo) och en torr T-shirt sitter jag nu 65 minuter senare och käkar snabblunch på kontoret.

Vad gjorde Du på lunchen?